Il a encore
plu toute la nuit mais nous avons eu beaucoup de chance, la pluie s’est juste
arrêtée le temps que l’on prenne nos douches. (Douche à ciel ouvert !)
Marché
Vuccinia : « Un des plus vieux
de Palerme, mais qui a perdu depuis quelques temps pas mal de son activité. »
C’est bien
le cas ce matin. A peine deux étals de poissons, il faut dire qu’avec la pluie,
les gens ne se bousculent pas sur ce marché. Peut-être aussi qu’à cause de la
tempête, les bateaux de pêche ne sont pas sortis…
Nous y
achetons quelques fruits, légumes, de la mortadelle et du jambon cru, de la
ricotta. Moi qui n’aimais pas ça, je commence à l’apprécier. Elle est soit de
vache, de brebis ou de chèvre.
A l’origine,
les cannoli étaient fourrés à la ricotta de brebis. Aujourd’hui, ils le sont
souvent avec la ricotta de vache, le goût étant moins fort.
Retour au Kmion,
plein d’eau et nous voilà sur la route de Cefalu.
Magnifique
petite ville au bord de la mer. «
Ancien port de pêche médiéval, coincé entre les flots bleus (pas vraiment
ce soir avec le vent qui brasse la mer) et
un roc vertigineux coiffé de remparts.
La ville révèle bien vite ses atouts :
des ruelles pavées et une somptueuse cathédrale normande joliment éclairée le
soir. »
Bivouac le long
de la plage, bercés par la tempête qui nous balance et la pluie qui chante sur
notre toit.
GPS :
+ 38.035833, +14.016354
La
température descend, plus que 20° dans Kmion à la place des 25° habituels.


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